SIGNATURE COCKTAILS
900 Р.
Strawberry Sundae
Onegin Vodka, Strawberry, Ice Cream
Rosé
Angelica root, Rosa, Grapefruit, Cremant Rosé
Milk+Honey
Roku Gin, Milk Oolong, Honey, Banana
Oriental Americano
Martini Bitter, Vermouth Mix, Sake Yuzu, Coffee Kombucha
Sea (Limited)
Havana Club 3, Sea Urchin, Sea Buckthorn, Lime, Honey
Notorious B.L.G
Johnny Walker Black Label, wild strawberry, bubble gum
Japanese Dry
Roku Gin, Matcha, Rice, Sake Vermouth
Modernism
Courvoisier VS, Cacao, Palo Santo soda
Umami Mary
Onegin Vodka, Shiitake Mushrooms, Parsley, Black Cardamom, Tomatoes Water, Sriracha
Gold sand
Johnie Walker black label, banana pandanus, coffee
Reunion Sour
Roku gin, cassis, patchouli
BACCARAT NEGRONI
1300 Р.
Truffle Negroni
Courvoisier VS, Cocchi Barolo, Cocchi di Torino, Martini Bitter, Truffle, Sandalwood
Pistachio Boulevardier
Makers Mark, Carpano Rosso, Martini Bitter, Pistachio
Patchouli Negroni
Roku Gin, Cocchi Rosa, Cocchi Americano, Martini Bitter, Patchouli, Coconut Water
Loomi Negroni
Loomi, Angelica, Lemongrass, Suze, Fino Sherry, Cocchi Americano
Baccarat Negroni were based on classic Negroni cocktail, but in modern way. Insider team dedicates Baccarat Negroni to ecology and nature. Each cocktail reflects one of the 4 natural elements, earth, water, air and fire, the very same elements needed to create the exquisite Baccarat crystal.

CLASSIC TWIST
900 Р.
Rum Fashioned
Brugal 1888, Pedro Ximenez, Cacao Bitter, Banana
Porto Ronco Acacia barrel
Havana Club 3, Cocchi Barolo, Porto Tawny, Sandalwood

NON-ALCOHOLIC
600 Р.
Lila tea
Banana Fresh Juice, Coconut Water, Masala Tea
Morning Soda
Grapefruit, Coffee Soda
Boulevardier
Makers Mark N/A, Martini Bitter N/A, Carpano N/A
Coffee Kombucha
Fermented Costa Rica coffee
CHAMPAGNE
750 ml
PERRIER JOUËT GRAND BRUT
150 мл / 1500 р.
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
PERRIER JOUËT GRAND BRUT
7500 р.
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Perrier Jouёt Belle Epoque
22 500 р.
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
PERRIER JOUЁT BELLE EPOQUE Rose
38 000 р.
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Henri Giraud Fut de Chene
32 000 р.
Pinot Noir, Chardonnay
Mousse Fils L'Or D'Eugene Blanc de Noirs
10 500 р.
Pinot Meunier, Pinot Noir
Salon Brut Blanc de Blancs Le Mesnil "S" 2006
150 000 р.
Chardonnay
Billecart-Salmon Brut Rose
13 500 р.
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Dom Perignon Brut Vintage 2010
27 500 р.
Chardonnay, Pinot Noir
Benoit Dehu Initation
18 900 р.
Pinot Meunier, Pinot Noir
Krug Grande Cuvee
28 700 р.
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Pierre Gimonnet & Fils Special Club Grand Terroirs de Chardonnay Extra Brut
18 500 р.
Chardonnay
Piper-Heidseck Rose Sauvage Brut
13 900 р.
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Frederic Savart Bulle de Rose
19 000 р.
Pinot Noir, Chardonnay
Louis Roederer Brut Premier
11 500 р.
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
FOOD
OYSTER MUSHROOM WITH POTATO MOUSSE AND TRUFFLE
600 р.
Chicken liver pate with pickled cherry
500 р.
Pickled flank steak with spinach
600 р.
Pumpkin seed hummus
450 р.
Brioche with crab
890 р.
Korean style cured halibut with pickled quince
500 р.
Beef tartare with black caviar
1100 р.
Pickled olives
200 р.
Baked cauliflower with truffled cream and bread miso
850 р.
WHISKY
50 ml
Whisky, Single malt
Macallan Sherry Oak 12YO
950 р.
Macallan Double Cask 12YO
850 р.
Macallan Triple Cask 12YO
850 р.
Macallan Double Cask 15YO
1350 р.
Auchentoshan American Oak
500 р.


Auchentoshan Three Wood
850 р.
Laphroaig 10YO
850 р.
Bowmore 12YO
800 р.
Highland Park 12YO
750 р.
The Singleton 12YO
700 р.
Lagavulin 16YO
1100 р.
Talisker 10YO
850 р.
Samaroli "Macduff" Sherry 1997
6900 р.
Whisky, Blend
Johnnie Walker Blue Label
1900 р.
Johnnie Walker Green Label
900 р.
Johnnie Walker Black Label 12YO
600 р.
Naked Grouse Malt
500 р.
Chivas Regal 15
950 р.
Ballantine's 7 Bourbon Finish
500 р.
Whisky, Bourbon
Bulleit Bourbon
600 р.
Bulleit Rye
600 р.
MAKERS MARK
500 р.
KNOB CREEK 9YO
1000 р.
Irish wisky
JAMESON BLACK BARREL
650 р.
Japanese Whisky
Hakushu 12YO
1600 р.
Hakushu Distiller's Reserve
1500 р.
Yamazaki 12YO
2100 р.
Hibiki Harmony
1400 р.
Toki
700 р.

RUM
50 ml
Zacapa XO
1700 р.
Zacapa 23YO
900 р.
Brugal 1888
650 р.
Brugal Extra Viejo
500 р.
Havana Club Anejo 3 Anos
400 р.
Havana Club Anejo 7 Anos
500 р.
Havana Club Selección
850 р.
Bacardi 10
500 р.
Samaroli, Demerara Dark 2003
3500 р.

TEQUILA
50 ml
OLMECA ALTOS PLATA
500 р.
Blanco
OLMECA ALTOS REPOSADO
800 р.
Reposado
Don Julio Blanco
700 р.

VODKA
50 ml
ONEGIN
500 р.
ABSOLUT
400 р.
GREY GOOSE
500 р.
Ketel One
600 р.

GIN
50 ml
Roku
500 р.
Sipsmith
700 р.
Oxley
600 р.
Bombay Sapphire
500 р.
Beefeater Dry Gin
450 р.
Monkey 47
1200 р.
Tanqueray №Ten
850 р.

COGNAC
50 ml
Courvoisier VS
600 р.
Courvoisier VSOP
900 р.
Courvoisier XO
2300 р.
Courvoisier Napoleon
1300 р.

CALVADOS
50 ml
Cristian Droin VSOP
900 р.

BITTER
50 ml
MARTINI BITTER
450 р.

VERMOUTH
50 ml
Martini Rubino

450 р.
Martini Ambrato
450 р.
SOFT DRINKS
Gt sparkling water 0.5
300 р.
Gt still water 0.5
300 р.
FEVER TREE TONIC
CLASSIC TONIC
300 р.
GINGER BEER
300 р.
MEDITERIAN TONIC
300 р.